「７月１０日のチキンペッパーライスが、大人気でした。ポテトオムレツもとてもおいしくておかわりする人が多かったです。」(給食委員会)

「チキンペッパーライスは、ガーリックを使った夏にぴったりのメニューです。ポテトオムレツは、じゃがいも、ひき肉、玉ねぎ、トマトなどの具だくさんのオムレツです。トマトは普段は缶詰のものを使うことが多いのですが、この日は生のトマトを湯むきして使いました。たまごの生地には豆乳と牛乳を使ったことで、ふんわりと仕上がりました。オムレツに旬の野菜を入れると、ボリュームも栄養価もアップします。(栄養士)