・大豆のピラフ

・スパニッシュオムレツ

・野菜スープ

・オレンジ

・牛乳

　今日の主菜は、『スパニッシュオムレツ』です。じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンなどの具を炒めてたまごと合わせて作りますが、一般的なオムレツのように袋型にまとめることはせずに焼き、切り分けます。ご家庭では、フライパンで蒸し焼きなどにして作ることもできます。具は季節の野菜を使ったり、冷蔵庫の残り野菜を使って作るのもよいですね。