・豆腐の中華うま煮丼

・春雨サラダ

・レモンクラッシュゼリー

・牛乳

　今日で１学期最後の給食です。今日は暑い日にぴったりのデザートにしました。レモンクラッシュゼリーは、レモン果汁を入れた甘酸っぱいゼリーを作り、クラッシュして、パイン缶をトッピングし、教室で仕上げにサイダーを注ぎ入れて食べます。ゼリーは“アガー”という海藻由来の凝固剤を使用していて、ぷるっとした食感になります。大きなバットに流しいれて、冷やし固め、最後ホイッパーでざっくりとくずしてクラッシュしました。レモンのさっぱりした味が、口の中をさっぱりさせてくれます。

　明日で終業式を終えると、長い夏休みに入ります。主食・主菜・副菜を意識して、しっかり栄養を摂って、暑さに負けず、元気に過ごしましょう！