今日、６月９日は「たまごの日」です。数字の６と９が漢字の卵に似ていることから制定されました。

　お店で売られているたまごの殻には褐色の色をした「赤玉」と、白い殻の「白玉」が

ありますが、どちらも栄養的には変わりありません。　

　たまごの殻には目には見えないたくさんの孔があり、ここで空気の流通、水分の調節をしています。

中身は卵黄とそれを包む卵白、卵黄をたまごの中心に固定するカラザがあります。

今日の献立

「五目チャーハン(えび・たまご入り)・牛乳・レバーと大豆のごまだれがらめ・もやしと小松菜の中華和え・春雨と豆腐のスープ」です。