関東地方は昨日梅雨入りしました。これから雨やすっきりしない天気が多くなりますが、この時期の楽しみといえば「紫陽花」です。今日のデザートはこの「紫陽花」とイメージして、アセロラ・クランベリー・ぶどうのジュースをつかって寒天を作りました。それぞれ細かくカットして、シロップと合わせると紫陽花のような彩りがきれいなデザートになりました。

　今日の給食は

「チキンライス・牛乳・チーズ入りポテトオムレツ・小松菜と大豆のサラダ・あじさい寒天ポンチ」です。