今日の給食は開花丼です。開花丼は玉葱と豚肉を炒めてしょうゆ、さとう、酒などの調味料で甘辛く煮てたまごでとじた料理です。

　給食では開花丼に３４kgのたまごを使用しました。こうやってみると多く感じますが、料理に使ってしまうとそうでもないので不思議です。そして全学年の皆さんがほとんど残食無く食べてくれたのでとてもうれしいです。午後の授業の様子を見ることはなかなかありませんが、校庭での体育の様子や部活で元気に頑張っている皆さんを見ると、「もっといろんなメニューを作ろう」と栄養士の私も元気をもらっています。

　今日の給食は

「開花丼・牛乳・白菜とツナの昆布漬け・じゃがいもとわかめのみそ汁」です。