＜チキンピラフ・ジャーマンオムレツ・ヌイユスープ・キウィ・牛乳＞

チキンピラフ
　パプリカという香辛料を入れてご飯を炊くので、オレンジ色のきれいなご飯になります。

ジャーマンオムレツ
　じゃが芋が入ったオムレツです。じゃが芋を細く切って豚挽肉や玉ねぎ、人参と一緒に炒め、溶き卵と混ぜてオムレツにしました。ソースは手作りのドミグラソースです。じゃが芋が入っているので、ボリュームたっぷりです。
ジャーマンはドイツ人、ドイツ語という意味です。料理には、ジャーマンオムレツやジャーマンソーセージなどがあります。

ヌイユスープ
　ヌイユはフランス語で麺という意味です。日本のきしめんによく似たおり、平べったい形をしています。
今日は、きゃべつたっぷりの野菜スープに入れました。

キウィ
　キウィには、風邪を予防する働きがあるビタミンＣが多く含まれています。ビタミンＣにはコラーゲンを生成したり、抗ストレスホルモンを作る働きもあります。
風邪が流行っています。ビタミンＣをしっかりとって風邪を予防しましょう。