＜七夕ちらしずし・じゃが芋と生揚げの含め煮・冬瓜汁・七夕寒天・牛乳＞
７月７日は七夕です。今日は１日早いですが七夕の献立です。

七夕ちらしずし
　七夕飾りの短冊と同じように、短冊切りにした卵焼き、にんじん、油揚げなどが入ったちらしずしです。焼いてほぐした鮭や、せん切りにしたさやえんどうを散らして、彩りもきれいなちらしずしになりました。

冬瓜汁（とうがんじる）
　冬瓜は、７〜８月が旬の野菜ですが、冷暗所に置くと冬まで保存できるので、冬瓜と言われるようになったようです。今日の給食にも立派な冬瓜が届きましたが、大きな物は２０ｋｇ位にもなるようです。
期間限定の珍しい野菜なので、給食では夏の時期に冬瓜を使った料理を作ります。

七夕寒天
　夜空に輝く星をイメージして作りました。ブルーの寒天の中には、星の形のナタデココが、そして上には牛乳寒天で作った大きな星が輝いています。

　☆明日の七夕にはきれいな星が見えるといいですね。