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給食室より

今日の給食

  • 給食　１０月２１日（水）

    公開日
    2026/10/21
    更新日
    2026/10/21

    今日の給食

    本日のメニュー手作りアップルパン牛乳グリーンサラダ秋のシチュー（栗・さつま芋・き...

  • 給食　１０月２０日（火）

    公開日
    2026/10/20
    更新日
    2026/10/20

    今日の給食

    本日のメニュー五目チャーハン牛乳パリ海藻サラダ豆腐スープパイナップル

  • 給食　１０月１９日（月）

    公開日
    2026/10/19
    更新日
    2026/10/19

    今日の給食

    本日のメニューしらすご飯牛乳木の葉焼き五色和え豆きんとんけんちん汁

  • 給食　１０月１６日（金）

    公開日
    2026/10/16
    更新日
    2026/10/16

    今日の給食

    本日のメニュー里芋ご飯牛乳イカの照り焼き小松菜の磯和えかき玉汁菊花みかん

  • 給食　１０月１５日（木）

    公開日
    2026/10/15
    更新日
    2026/10/15

    今日の給食

    本日のメニュークロックムッシュフレンチトースト牛乳カリカリベーコンサラダ鶏肉とイ...

  • 給食　１０月１４日（水）

    公開日
    2026/10/14
    更新日
    2026/10/14

    今日の給食

    本日のメニュー麦ご飯牛乳秋刀魚の松前煮辛子和え豚汁梨（南水）

  • 給食　１０月１０日（土）「学校公開日」

    公開日
    2026/10/10
    更新日
    2026/10/10

    今日の給食

    本日のメニュー麻婆丼牛乳海藻のごま酢和えキャロット寒天

  • 給食　１０月９日（金）

    公開日
    2026/10/09
    更新日
    2026/10/09

    今日の給食

    本日のメニュー チキンのスープスパゲティ 牛乳 ごまドレサラダ☆スィートポテトア...

  • 給食　１０月８日（木）

    公開日
    2026/10/08
    更新日
    2026/10/08

    今日の給食

    本日のメニュー麦ご飯牛乳鮭のホイル焼き小松菜としめじの炒め道産子汁菊花みかん

  • 給食　１０月７日（水）

    公開日
    2026/10/07
    更新日
    2026/10/07

    今日の給食

    本日のメニュー中華丼牛乳わかめスープりんごのコンポートヨーグルトがけ

小松菜のおいしい調理方法

瑞江中学校給食室では、江戸川区特産の小松菜を使った、数々のオリジナルメニューを提供してきました。 その中でも、生徒達に大変好評だった献立を、ご家庭でも簡単に作れるよう、レシピにまとめました。 給食室皆で考えた小松菜料理を、ぜひおためし下さい！

米粉のおいしい調理方法

日本人にはなじみの深い米を、パウダー状の粉にしたものが米粉です。 米粉は添加物がほとんど使われていなく、ほぼ日本で作られているため、安心で安全な食材です。 瑞江中学校では給食に積極的に米粉を使い、オリジナルの献立を提供してきました。 スーパーなどでも手軽に購入することができるようになった米粉を使用し、ご家庭でもぜひ米粉料理をおためし下さい。

もう一度食べたいメニュー

瑞江中学校では、‘もう一度食べたいメニュー’を主食・主菜・副菜・汁物・デザートの五項目に分け、三年生に人気ランキングのアンケートをとりました。 それぞれ特に人気のあったメニューを、ご家庭で作りやすくしたレシピをご紹介したいと思います。 ぜひ、瑞江中学校の給食のレシピをお試しください。