学校日記

4月26日(木)の給食

公開日
2018/05/07
更新日
2018/05/07

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320045/blog_img/3142478?tm=20240305134736

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・山菜おこわ
・さわらの照りチーズ焼き
・新じゃがのそぼろ煮
・にら玉汁
・不知火
・牛乳

今日はモリモリ!アスリート飯です。
本校は、スーパーアクティブスクール推進校です。
子どもたちの体力向上を目的に、講師や地域の方もお招きし、様々なトレーニングや講演会、授業などを行っています。
今年度は、特に区平均より下回っていた「持久力の向上」を中心に活動していきます。
給食でも、月に1度スポーツ栄養学を取り入れた、持久力を高める食事等を提供していきます。それがこのモリモリアスリート飯です。
ネーミングが生徒の関心を引いたのか、「今日はアスリート飯だ!」とチェックしてくれた生徒もいました。
持久力を高めるには「糖質の摂取」が大切と言われています。
良質な糖質をたっぷりとる事、糖質の吸収を高める栄養を取ることです。
そんな中、じゃがいもは上記に優れた栄養を持つ食品として、よくおすすめされています。
今は美味しい新じゃががたくさん出回っていますね。
これからも給食では、アスリート飯だけでなく、たくさん新じゃがを取り入れていきます。

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