学校日記

　先日25日の運動会はどの団も３年生を中心として一致団結し、ラジオ体操をはじめとして、どの演技、どの競技も全力で取り組んでいる姿があり、応援合戦も白熱して行われ、大成功で幕を閉じました。地域・保護者の方・教職員に見守られ、子どもたちが安心して、前向きに楽しく活動し、活躍している様子が印象的でした。

　今週から新しい取組が、また来週は1学期の期末考査が控えていますが、運動会での得たことを活かして今後の生活も頑張っていきましょう。

　5月17日の給食は、西湖豆腐（シーホードウフ）丼、焼き肉サラダ、バナナでした。「西湖」とは、中国東部にある、世界遺産にも登録された美しい湖のことです。西湖のある地域でとれる食べ物がとても美味しいことから、この名前には「おいしい豆腐料理」という意味が込められています。赤い色をしていますが、唐辛子の色ではなくトマトの色です。今回は運動会応援メニューとなっています。チームカラーの入った給食を食べて、気合を入りましたね！

　5月20日の給食は、石焼ビビンバ風炒飯、豆腐のジョン、チョレギサラダ、フルーツタピオカココナッツでした。韓国仕立ての献立です。ビビンバはごはんと具をしっかりと混ぜて食べるのが韓国流です。今回は石焼ビビンバ風に仕上げました。豆腐のジョンの「ジョン」とは、粉をつけて卵液にくぐらせて焼いた料理です。

　5月21日の給食は、じゃこ入りわかめごはん、厚焼き玉子、こまツナサラダ、肉じゃがでした。ほとんど毎日使うお箸、正しく使えていますか？注意したいお箸のタブーには、さし箸・なみだ箸・寄せ箸・迷い箸・ねぶり箸・せせり箸・渡し箸などあります。一緒に食事をする人にも気持ちよく過ごしてもらうためにもマナーを守りましょう。

　5月22日の給食は、フィッシュバーガー、マッシュポテト、ABCスープ、バナナでした。フィッシュバーガーは、給食室でパンに切り込みを入れ、揚げた魚とソースをはさんで作りました。魚が苦手な人もチャレンジしやすいメニューです。給食のパンは、釜で蒸してフワフワにしています。

　5月23日の給食は、麦入りごはん、さわらの利休焼き、浦上（うらかみ）そぼろ、ムロアジのつみれ汁でした。ごまを使う料理には「利休」や「南部」が料理名につきます。今回はさわらにごまだれをつけて焼きました。「浦上そぼろ」は長崎の郷土料理です。オランダ語の「ソブラート（残り物）」が由来になっており、そぼろと言ってもひき肉は入らないメニューです。

　５月２５日(土)の運動会まで残り１週間となりました。２２日(水)には運動会予行が行われ、その３日後に本番となります。どの競技や取り組みも悔いの残らぬよう、精一杯、仲間と力を合わせて頑張りましょう。

　今年度も葛西第三中学校では昨年度同様に、予行と運動会本番では、開校５０周年記念品の農業用の黒色の遮光ネットやテントを使い、熱中症対策万全の態勢で実施していきます。

　　5月13日の給食は、キムタクチャーハン、スパイシーチキン、糸寒天サラダ、酸辣湯（サンラータン）でした。

　運動会まで残り２週間となりました。学年ごとでの練習が本格的に進んでいき、どの学年・クラスも真剣に取り組んでいる様子が見られました。

　来週は全校練習もスタートし、学校全体でも実行委員・応援委員を中心として、葛西三中生全員が活躍する姿が見られることを期待しています。

　５月７日、第四葛西小学校、第七葛西小学校、新田小学校の先生方に来校いただき、６時間目の授業を観察していただきました。

　小学校時代にお世話になった先生方に授業の様子を見ていただき、生徒の皆さんもいつも以上？に意欲的に学習に取り組んでいる様子が見られました。

　小学校と中学校で、様々な教育活動が同じ方向に向かってよりよいものとなるよう、年に複数回、小中で連携し研修を行っています。

　お忙しい中、葛西第三中学校にお越しいただいた小学校の先生方、誠にありがとうございました。

　　①ご飯や汁物の入ったお椀は手で持つ

　　②背筋をピンと伸ばし、ひじをつかない。

　　③足を床につける。足を組まない。

　　④いすに深く腰掛け、机と体の間は、こぶし一個分あける。

　４月24日の給食は、玉子サンド、わかめのごまドレッシングサラダ 、クラムチャウダー（ニューイングランド風）、河内晩柑でした。

　玉子サンドやクラムチャウダーは、調理するのも難しいメニューですが、調理の皆さんには、朝早くから行っていただき、時間に間に合わせていつもおいしい給食を提供していただいています。感謝の気持ちをもって毎日、過ごしていきたいですね。