11月5日の給食は、さつまいもカレーライス、糸寒天サラダ、フルーツヨーグルトでした。

「給食委員会コラボ祭（フェスタ）第三弾は、「さつまいもカレーライス」です。「秋」をテーマに「旬のさつまいも」を使ったメニューを考えました。さつまいもが崩れないように別で茹ででから最後にカレーに入れました。カレーのルウも手作りしました。さつまいもの甘さが美味しいカレーライスになりました！

11月6日の給食は、麦入りごはん、鶏肉のごま焼き、炒合菜（チャーホーサイ）、じゃがいもと油あげのみそ汁でした。

炒合菜は、中国の北京料理の一つで、千切りにした肉と野菜を素早く炒めた料理です。春雨が入っていて、塩やしょうゆなどの調味料をよく吸収してくれるので、味がしっかりしみ込み、ごはんにのせて食べてもおいしいですよ。

11月7日の給食は、メープルトースト、サーモンのクリームスープ、クリュディテ（千切りサラダ）でした。

カナダ料理給食です。カナダの名産メープルシロップを使ってトーストを作りました。仕上げにアーモンドをのせて食感にアクセントをつけました。

11月8日の給食は、茶めし、おでん、かみかみサラダ、みかんでした。

11/8は「いい歯の日」です。かみかみサラダには、焼いたスルメイカと揚げたゴボウを入れて、噛みごたえのあるサラダに仕上げました。いつもよりよく噛むことを意識して食べましたか？いつまでも美味しく楽しく食事をとるために、口の中の健康を保っていきましょう。