【今日の献立】

・チキンライス
・牛乳
・チーズ入りオムレツ
・ベーコンときのこのサラダ
・野菜とウィンナーのカレースープ

　今日は秋の味覚きのこを使ったサラダです。
今は、一年中出回るように栽培されているきのこですが、山に生える天然のきのこは秋が旬の食材です。
　きのこが苦手な人も多いと思いますが、きのこにはうまみ成分がたっぷり含まれているうえに、低エネルギーで食物繊維が豊富なので、食欲の秋にはぴったりの食材です。
　ぜひ、きのこを味わってみてください。