1月28日の給食
- 公開日
- 2022/01/28
- 更新日
- 2022/01/28
給食日記
献立
・深川めし
・牛乳
・たらのみそマヨ焼き
・小松菜のごま和え
・かきたま汁
・アーモンド黒糖きなこ
１月２４日〜３０日は『学校給食週間』です。
最終日の今日は、東京都の郷土料理です。
「深川めし」は、あさりと野菜を煮込んだ汁をご飯にかけたり、ご飯と一緒に炊き込んで作ります。あさり漁が盛んだった江戸時代、忙しい漁師が船の上で手早くご飯と汁物を一緒に食べられるようにと、考え出されました。特に深川（現在の江東区）は海に面しており、あさりがたくさんとれる場所で、あさりが名物だったので深川丼と呼ばれ、人気が広がりました。また、これを弁当に入れるために、炊き込みご飯型の深川めしが生まれたそうです。
今日もすべて完食クラスが５クラスありました。
あと一人分で完食、という惜しいクラスが３クラスありました。
