献立
・吹き寄せご飯
・牛乳
・菊花しゅうまい
・磯和え
・さつま汁
・菊花みかん

明日１１月３日は文化の日です。文化の日は国民の祝日とされ「自由と平和を愛し、文化をすすめる日」と定められました。１９４６年１１月３日に平和と文化を重視している日本国憲法が公布されたことに由来しています。
文化の日の行事として、皇居では文化勲章授与式が行われます。勲章には９〜１１月の季節に咲く日本の国花である菊の花が使われています。

今日の給食では文化の日にちなんで菊花しゅうまいを出しました。菊花しゅうまいは、細切りの皮をまとった様子を菊の花に見立てた料理です。肉だねを丸めてしゅうまいの皮をまぶして蒸しました。

主食には吹き寄せご飯を作りました。秋に色づいた紅葉や銀杏の葉が風に吹かれて散り、一か所に寄せ集められたように、旬の食材が色々と入った具だくさんのご飯です。今日は栗や銀杏、もみじ型に型抜きした人参、しめじ等、秋の味覚がたくさん入っています。

今日もすべて完食クラスが３クラスありました。
あと一人分で完食、という惜しいクラスが３クラスありました。