献立
・卵ドッグ1/2
・豆乳ココアあんパン1/2
・牛乳
・マンハッタン風クラムチャウダー
・小松菜サラダ
・巨峰

「豆乳ココアあんパン」は、小豆からあんこを煮て、ココア(無糖）とマーガリンと豆乳で味を調えたペーストをパンに塗り、スチームコンベクションオーブンで焼きました。ココアと小豆の相性が抜群に良くて、あんこが苦手な生徒にも食べやすかったと思います。

今日もすべて完食クラスが９クラスありました。
あと一人分で完食、という惜しいクラスが２クラスありました。