献立

・麦ごはん
・牛乳
・イカのチリソース
・焼肉サラダ
・ワンタン入り野菜スープ
・いちご

今日は「イカのチリソース」です。チリソースは、ごま油でにんにく、生姜、長ネギを炒め、ケチャップ、三温糖、豆板醤等で調味して作りました。イカは下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げた後、チリソースをからめました。ピリ辛のチリソースは味の淡泊な魚介類とよく合います。

今日もすべて完食クラスが５クラスありました。
あと一人分で完食、というクラスが７クラスありました。