12月11日(水)今日の給食
- 公開日
- 2019/12/11
- 更新日
- 2019/12/11
給食日記
献立
・卵ドッグ1/2
・ごまハニートースト1/2
・牛乳
・マンハッタン風クラムチャウダー
・わかめとツナのサラダ
・りんご
今日は「マンハッタン風クラムチャウダー」です。クラムチャウダーは、あさりなどの2枚貝(クラム)とベーコン、野菜を牛乳や生クリームで煮込むニューイングランド風と、今日のようにトマト味で煮込むマンハッタン風があります。マンハッタンはアメリカニューヨーク市の中心地区で、このクラムチャウダーはニューヨークではよく知られた料理だそうです。
残菜ゼロ週間3日目、今日はなんと19クラス全てのクラスで完食でした!!!