【献立】
・こんぶごはん
・カレーコロッケ
・小松菜と油揚げのおひたし
・豆腐のごまみそ汁
・牛乳

　おかずのカレーコロッケは、じゃがいも、白いんげん豆、豚肉、にんじん、玉ねぎの具をカレー粉で味付けして作りました。さらに、ソースにもカレー粉を入れて、カレーの風味が増すようにしました。今日は、新じゃがいもだったので、芋が柔らかく、周りはカリッと、中はしっとりと仕上がりました。