【献立内容】
・むぎごはん
・牛にゅう
・サケときのこのホイルやき
・こふきいも
・わかめのみそしる

　今が旬のサケときのこをホイル焼きにしました！サケの切身に塩コショウ、酒、醤油で下味をつけ、そこにマヨネーズで和えた３種類のきのこと玉ねぎをのせてアルミホイルで包みました。オーブンでじっくり加熱したので、うまみもぎゅっとつまったとてもおいしいホイルやきが完成しました。子どもたちもホイルやきに大喜び！「おいしいー！」という声を多くのクラスから聞くことができました♪ホイルもきれいに片づけてくれて給食室もうれしかったです。

〈写真２・３〉
　アルミホイルを一枚一枚カットし、サケときのこをのせて包みました。大変な作業ですがたくさん食べてくれたので、頑張ってよかったと思いました。この時期の定番メニューになりそうですね。