【献立内容】
・ツナピラフ
・牛にゅう
・レバーのマリアナソース
・ＡＢＣスープ
・オレンジ

　レバーが苦手でも「このレバーなら食べられる！」という子がたくさんいるレバーのマリアナです。篠崎小のマリアナソースはウスターソース・中濃ソース・ケチャップ・三温糖を使った甘味のあるおいしいソースで和えています！

〈写真２〉
　ピラフを作るときは、バターを使い釜で炒めています。お米は火が入ると重くなって大変なのですが、調理師さんはしっかりと炒めて作ってくださっています。