・ビスキュイパン
・シーフードサラダ
・ミネストローネ
・バナナ

サクサクのクッキー生地をパンの上に乗せて焼きました。
ビスキュイとは、フランス語でクッキーのことを言います。
たっぷりのバターと、小麦粉、アーモンド粉に砂糖とラム酒を入れます。
玉子で少しづつのばして生地を作ります。
出来上がったパンは、クッキー生地がほんのりラム酒の香りがして、サクサクおいしく仕上がりました。

イカ、エビを固くならないように気をつけて炒めたものを、手作りドレッシングで和えた野菜にまぜました。
ミネストローネはコクがあり、トマトの酸味が爽やかに出来上がりました。
今日もお腹いっぱい食べてください。