５／２０の給食
- 公開日
- 2013/05/20
- 更新日
- 2013/05/20
今日の給食
・菜飯
・卵焼き
・洋風おから
・味噌汁
今日の付け合わせの洋風おからは初登場の献立です。
おからを牛乳で煮て、くさみをとります。
甘辛いしょう油ベースの味付けですが、最後にチーズを入れます。
チーズが少しとけることにより、香ばしい香りがして、栄養満点の献立です。
おからは食物繊維も豊富で、積極的に給食に取り入れていきたい食材です。
