１２月１３日の給食
- 公開日
- 2018/12/14
- 更新日
- 2018/12/14
今日の給食
世界の料理〜インド〜
・小松菜入り手作りナン
・チキンカリー
・かりかりポテトサラダ
・くだもの（夢オレンジ）
今日は、世界の料理からインド料理を作りました。
インドは中華人民共和国についで２番目に人口が多い国で、インド料理といえばカレーを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
今日のカレーは、トマトベースのスープに５種類のスパイスを使いました。
スパイスの効いたカレーにすりおろしたりんごとレモンのしぼり汁を入れてコクと甘みをプラスしました。
焼きたての手作りナンにつけていただきます。
ナンは江戸川区名産の小松菜を生地に練りこんで焼きました。
