・鮭のバターしょうゆご飯
・わかさぎのからあげ
・キャベツの昆布和え
・かみなり汁


今日は、４年２組とランチルーム給食がありました。
鮭のバターしょうゆご飯は、瑞江小で人気の献立です。
醤油・みりん・酒に漬け込み照り焼きにした鮭を、醤油で炊き込んだご飯に混ぜ込みます。最後に溶かしバターを回し入れて完成です。
かみなり汁は、豆腐を油で炒める音が雷の音に似ていることからその名が付きました。カツオの出汁が効いた優しい味に仕上げました。