10/6の給食
- 公開日
- 2016/10/06
- 更新日
- 2016/10/06
今日の給食
・ごはん
・さんまの松前煮
・もやしとコーンのおひたし
・みそしる
・くだもの(柿)
今日は、1年2組とランチルーム給食がありました。
秋の味覚、脂ののったさんまを朝から2時間半以上かけて骨まで軟らかくなるようにじっくり煮込みました。約500人分のさんまを煮崩れないように煮るのはとても神経を使う作業です。ゆっくり釜をゆらしながら焦さないように煮ました。
くだものは、とても甘い柿でした。