・こぎつねご飯
・イカのカレー焼き
・キャベツの炒め煮
・みそ汁

今日は、こぎつねご飯です。
甘辛く煮た油揚げと鶏ひき肉、人参をごはんと一緒に炊き込みました。
油揚げは、きつねの大好物であることから名付けられたそうです。
イカは、カレー味の浸けタレに漬け込んで焼きました。固くならないよう、焼きすぎに注意して焼きました。
みそ汁には、せん切りにした大根とじゃが芋を入れてシャキシャキとした食感を楽しめるようにしました。