・ごはん
・ひじきとじゃこのふりかけ
・おからコロッケ
・キャベツのソテー
・すまし汁

今日のコロッケは、おからや大豆が入ったヘルシーなコロッケです。
おからには、食物繊維やカルシウムなど成長に必要な栄養が豊富に含まれています。中はしっとり、外はカリッとしたコロッケになりました。
キャベツのソテーは、溶かしバターを最後に加えることで少量でもバターの風味を引き立つように作りました。