・五目あんかけ焼きそば
・スーラータン
・芋ようかん

ごま油とサラダ油を絡めて、オーブンで焼き目が付くまで焼いた中華めんに、肉や野菜、魚介類など具沢山のあんをたっぷりかけたあんかけ焼きそばを作りました。
スープは、最後にお酢を加えて酸味を出したスーラータンです。
今日のさつま芋は、蒸すととても甘くねっとりとして芋ようかんに適した美味しいお芋でした。