熊本県の郷土料理
・高菜そぼろめし
・タイピーエン
・いきなりドーナッツ

今日は、熊本県の郷土料理を作りました。
ピリリと辛い高菜とあつあつのごはんを混ぜた高菜めしは、熊本県を代表する郷土料理です。今日は、甘辛く炒め煮したそぼろと炒り卵をご飯に混ぜた高菜そぼろ飯にしました。
いきなりドーナッツは、いきなり団子を瑞江小でアレンジしたものです。
短時間でいきなり作れる、お客さんがいきなり来てもいきなり出せることからこの名が付いたそうです。