２／４の給食
- 公開日
- 2016/02/04
- 更新日
- 2016/02/04
今日の給食
・二色揚げパン
・ひよこ豆の味噌ドレサラダ
・ワンタンスープ
・いちご
今日の揚げパンも六年生のリクエスト給食です。
瑞江小学校では初めてのココア味の揚げパンを作りました。
もうひとつはきな粉味です。
ココアは味付けがとても難しく、ココアパウダーと砂糖の配合量を間違えると、とても苦くなってしまったり、またココアが少ないとシュガーだけ目立ち、物足りない味になってしまいます。
たっぷりココアがついた揚げパンを食べた口のまわりがココアだらけになっている児童の皆さんの、かわいい姿を思い浮かべながら頑張って作りました。
初めての二色揚げパンはいかかでしたか？
ワンタンスープもていねいにひとつひとつ肉を包み、スープに浮かべました。
ワンタンの皮のかんすいがスープに染み出して、こくがある仕上がりになりました。
サラダも和風の味噌ドレッシングが甘酸っぱくて口直しにぴったりでした。
今日は食べ応えがある、おいしい給食でした。
