10/16の給食
- 公開日
- 2015/10/16
- 更新日
- 2015/10/16
今日の給食
・じゃこご飯
・魚の照り焼き
・きんぴらサラダ
・味噌汁
今日の魚は鰆の子どものさごしです。
鰆は出世魚で、成長するにしたがって呼び名が変わります。
鰆の旬は冬なので、今は成長前のさごしですが、脂がのって照り焼きにはぴったりのおいしい魚でした。
きんぴらサラダはいつものきんぴらの味付けを少し濃くしてサラダに混ぜました。
甘辛い味がおいしい和え物が出来上がりました。
じゃこを香ばしく炒って、ご飯に混ぜたじゃこご飯もカルシウムたっぷりで給食にはうれしい献立でした。