１０／６の給食
- 公開日
- 2015/10/06
- 更新日
- 2015/10/06
今日の給食
・ご飯
・ひじきとじゃこのふりかけ
・飛び魚のジャンボシュウマイ
・小松菜のごま和え
・みそ汁
今日は八丈島から届いた飛び魚のミンチを使い、お皿の１／４ほどの大きさのシュウマイを作りました。
飛び魚とは、海面をグライダーのように滑空する魚で、その名の通り海面を飛ぶように泳ぎます。
地産地消を目的に、東京都の食材である八丈島でとれた魚や野菜を使い、給食の献立に取り入れています。
飛び魚のミンチは臭みも無く、ハンバーグや汁物などにも使え、おいしく食べられます。
その他にも色々な食材があります。
これからもどんどん登場するのでお楽しみにしていてください。
甘辛く味付けをしたふりかけは、ついついご飯がすすんでしまうおいしさです。
ごま和えも隠し味に味噌が入りおいしく出来上がりました。
わかめがたっぷり入ったみそ汁も久しぶりに登場しました。
おいしい給食を食べて、元気いっぱいになりましょう。
