１０／５の給食
- 公開日
- 2015/10/05
- 更新日
- 2015/10/05
今日の給食
・五目チャーハン
・レバーとじゃがいもの中華和え
・すりごまスープ
皆さんの大好きな五目チャーハン。
チャーシューも手作りで入れています。
ネギはオーブンで焦げ目がつくまで焼き、香ばしさと甘みを引き出します。
色がきれいに仕上がるように、なるとはゆでてからチャーハンにまぜます。
ラードととりガラスープの旨味がしっかりとして、おいしいチャーハンが出来上がりました。
レバーの中華和えは、苦手なレバーをおいしく食べてもらおうと、給食室で試作を重ねて作った献立です。
特製のタレが決め手で、じゃがいもや大豆を素揚げにして一緒にまぜます。
食物繊維やビタミンＣも摂取できて、栄養満点の献立です。
すりごまがたっぷり入ったスープもおいしく出来上がりました。
今日も愛情たっぷりの給食を残さず食べてください。
