今日の給食は、チリビーンズドッグ、レバー甘辛アーモンド、菜の花サラダ、白菜のクリームスープ、グレープフルーツ、牛乳です。
今日は、グレープフルーツのお話しです。グレープフルーツは、さわやかな味と香りが特徴の果物です。名前に、ぶどうを意味する、グレープという言葉が付いていますが、味や色から、ぶどうが関係している様には思えません。しかし、グレープフルーツが木に実る様子が、ぶどうの実のように、たくさんの実がひとつの房になって実るところから、名前にぶどうの言葉が付けられたと言われています。グレープフルーツは、独特な苦みがあることから、苦手な人が多い果物のうちのひとつです。しかし、この苦み成分が体に良いとされ、胃を元気にしてくれる働きがあるそうです。