給食で世界の料理を味わおう〜スウェーデン〜
- 公開日
- 2019/02/25
- 更新日
- 2019/02/25
できごと
２月２２日（金）給食こんだて
【丸パン、ショットブッラル、カラフルマッシュポテト、グールスープ、牛乳】
「ショットブッラル」はスウェーデン語でミートボールのことです。
スウェーデンでは、どの家庭でも作られており、おふくろの味といえばこの料理のことだそうです。
給食では、給食室のおふくろ達（調理員さん達）がお肉をまん丸に丸めました。
たくさんのマッシュポテトと一緒に食べるのが本格的ですが、給食ではパンとカラフルなマッシュポテトをつけました。
本場では、コケモモのジャムを添えて食べます。
スープは、スウェーデンの国旗の黄色をイメージした、平井南小オリジナルスープです。
パプリカやかぼちゃなど、黄色の野菜をたくさん使っています。
「グール」とは、スウェーデン語で黄色という意味です。
各教室に届く「ぱくぱく便り」に書かれている、スウェーデン語（とても おいしい！）をみんなで言いながら給食を食べました！
