学校日記

平成27年2月12日の給食

公開日
2015/02/13
更新日
2015/02/13

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310087/blog_img/2903392?tm=20240305134736

☆献立名
・天津飯
・パリパリサラダ
・わかめスープ
・牛乳


 天津飯は給食に初めての登場です。天津飯は日本で生まれた中華料理です。ご飯にかに玉をのせ、そこに甘酢あんをかけたものです。天津飯にはカニの字が入っていないので、カニを使わず、えびやカニかまぼこを使うところもあります。12日の天津飯の中には、カニかまぼこ、人参、玉葱、しいたけなどが入って、具だくさんです。あんは食べやすいように甘めに仕上げています。パリパリサラダのパリパリはワンタンの皮を揚げたものです。