☆献立名
・こまちゃんあんかけチャーハン
・くきわかめのピリッと炒め
・じゃがいものせん切りスープ
・牛乳

　【小松菜】
　小松菜をたっぷり使った「こまちゃんあんかけチャーハン」です。小松菜は江戸川区でたくさん作られている野菜です。平井東小で使っている小松菜は畑から農家の人が直接届けてくれています。えびのうま味が効いたあんかけをチャーハンに絡めながら、子供たちはおいしそうに食べていました。