☆献立名（平成２９年４月１８日）
・ごはん　・さんが焼き　・アスパラベーコンソテー
・ごまいりみそ汁　・牛乳

　千葉県の郷土料理である「さんが焼き」でした。たらやいわしと豚肉と味噌、ねぎなどを練り込んだ魚のハンバーグです。
　子供たちは「魚の味がする」「さんが焼き、おいしいです！」とおいしそうに食べていました。また、「みそ汁が大好きです」という子供や白いごはんをおかわりする子供たちがたくさんいて、「平井東小の子供たちは、和食も大好きでよく食べるな」と改めて感じました。