学校日記

平成28年2月1日の給食

公開日
2016/02/09
更新日
2016/02/09

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310087/blog_img/2901478?tm=20240305134736

☆献立名
・天津飯 ・あぶらあげサラダ ・わかめスープ
・ぽんかん ・牛乳

 天津飯は日本で生まれた中華料理です。卵焼きには筍、ねぎ、椎茸など具がたくさん入っています。あんは酢豚に似たような甘酸っぱい味です。天津飯という料理の名前には「かに」の字が入っていないので、豚肉、えび、かまぼこを使うお店もあります。1日はかにの代わりにカニ風味のかまぼこを使いました。甘酸っぱいあんが子供たちに好評でした。