☆献立名
・小松菜ペペロンチーノ　・小松菜ライスコロッケ　
・まめまめサラダ　・白菜のスープ　・牛乳


　イタリアは日本から飛行機で約１３時間もかかる遠い国です。そのイタリアにお米を使った「アランチーニ」という名物の「ライスコロッケ」があります。形がオレンジに似ていることから「小さなオレンジ」という意味の「アランチーニ」という名前がつきました。イタリア本場ではチーズや野菜が入ります。８日のライスコロッケにもチーズを入れました。他には江戸川区でとれた小松菜も入れました。子供たちは普段とちょっと違ったコロッケをおいしそうに食べていました。