☆献立名
・ナン　・チキンと豆のカレー　
・りんごサラダ　・牛乳

【旬の味覚：りんご】
　りんごがおいしい季節です。７日のサラダに入っているりんごは青森県の「ふじ」という種類でした。「ふじ」は日本で最も多く栽培されている品種です。りんごには「紅玉」「王林」など色々な種類があります。りんごはそのまま食べるほか、ジュースやジャムなどに加工されます。疲れをとってくれる「リンゴ酸」やおなかの調子を整えてくれる「食物繊維」、生活習慣病予防に役立つ「ポリフェノール」が含まれ、健康に役立つ食べ物です。
　サラダはりんごが甘くて、子供たちから好評でした。りんごの他にレーズンを入れたところ、レーズンの苦手な子供たちが少しいましたが、がんばって食べていました。