平成２７年１１月１１日の給食
- 公開日
- 2015/11/12
- 更新日
- 2015/11/12
できごと
☆献立名
・梅茶漬け ・れんこんの和え物
・ししゃもの石垣揚げ ・牛乳
【クイズ：れんこんはどんなところで育てられているでしょうか？】
１、泥の中 ２、ビニールハウス ３、砂浜
答えは１の泥の中です。
「れんこん」は「はす田」と呼ばれる泥状の土で育ちます。胸まである長いゴムエプロンを着て、粘り気のある泥の中からかき出すようにして収穫されます。れんこんは秋から冬が旬の野菜です。１１日の和え物に入っています。
１１日の主食は「梅茶漬け」です。今回のリクエスト給食で第５位に選ばれた人気のメニューです。かつお節でとっただしと昆布茶の風味を味わっていただきました。
ししゃもの石垣揚げは黒ゴマが香ばしくおいしく出来ました。子供たちはおいしそうに食べていてほぼ完食でした。
