学校日記

平成27年8月31日の給食

公開日
2015/09/01
更新日
2015/09/01

できごと

☆献立名
・豚キムチ丼 ・えび入りチャプチェ ・トックとわかめのスープ ・牛乳

 豚キムチ丼のキムチは韓国の定番のお漬物で、日本でもよく食べられています。白菜などの野菜を塩、にんにく、唐辛子などで漬けたものです。チャプチェは春雨を炒めた料理で、おめでたい席やおもてなしの定番料理だそうです。スープに入っている白いものはトックという韓国のお餅です。トックは炒め物の「トッポギ」や「タッカルビ」にも使われます。
 チャプチェが特に好評で、おかわりしている児童が多かったです。