〇献立〇
えびコーンピラフ
レバーとポテトのマリアナソース
かぶと豆腐のスープ
果物（スイートスプリング）
牛乳

レバーとポテトのマリアナソースは鹿本小の人気メニューです。レバーをでん粉をまぶして揚げ、じゃがいもの素揚げと一緒に、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、ワインを合わせたソースを絡めて作ります。今日は砕いたアーモンドを加えています。