６月２６日（火）
本校で取り組んでいるエコメニューを取り入れた献立です。

・ご飯　・あじフライ　・煮干しだしのカレー唐揚げ　・キャベツのレモン漬け　・麦みそ汁　・牛乳　　です。

いつもは、おまけで入れているエコメニューですが、今回量が多いので、献立として１品出すことができました。

だし用の煮干しを、しょうゆとカレー粉、片栗粉でからめて揚げました。
臭みはなく、かめばかむほど旨味が口に広がります。カレー味ともよく合うのです。
子どものかむ練習にもピッタリの一品でした。