今日の給食
- 公開日
- 2019/12/19
- 更新日
- 2019/12/19
給食
12月19日（木）今日の給食は、サーモンコッペ・オーロラソース、プーティンサラダ、ビーンズスープ、牛乳です。
今日は、オリ・パラ世界給食〜カナダ編〜です。カナダは、北アメリカ北部にあるとても大きな国です。そして、様々な国の文化が混ざり、多様な食文化を持つ国です。今日の給食では、カナダ名物「プーティン」をアレンジしたサラダやカナダ名産の「サーモン」や「メープルシロップ」を使っています。
サーモンのフライにかかっているオーロラソースは、かくし味にメープルシロップを使っています。カナダは、オーロラがきれいに観られる国として有名なので、ケチャップとマヨネーズを使ったオーロラソースを作りました。プーティンは、フライドポテトにグレービーソースやチーズをかけた料理です。子どもたちには野菜も食べてほしいので、サラダにアレンジしました。
