今日の給食
- 公開日
- 2019/11/25
- 更新日
- 2019/11/25
給食
11月25日(月)今日の給食は、ごはん、あじのメンチカツ、小松菜と明日葉のツナマヨ、江戸ねぎのみそ汁、果物(みかん)、牛乳です。
11月24日は、和食の日でした。そこで今日は、和食の日として、東京都の食材や、江戸時代から食べられている野菜を使った「和食の日メニュー」です。明日葉は、東京都の伊豆七島で生産されている野菜です。今日は、大島産の明日葉を使っています。セロリのような香りが特徴です。江戸千住ねぎは、甘く香りが良いのが特徴です。江戸伝統野菜の一つです。
※使用を予定していた八丈島沖のむろあじは不漁のため、千葉沖のあじに変更しています。