11月21日（木）今日の給食は、セルフさばサンド、チョバン・サラタス、メルジメッキ・チョルバス、牛乳です。
　今日は、オリ・パラ世界の給食〜トルコ編〜です。トルコは、世界三大料理の一つで、ヨーロッパ・アジア・中東・アフリカの様々な文化の混ざった国です。さばサンドは、イスタンブールの名物料理です。給食は、蒲焼き風にアレンジしました。チョバン・サラタスは、日本語に訳すと羊飼いのサラダといいます。羊飼いが山に行くときに持って行った野菜だからこの名がついたそうです。メルジメッキ・チョルバスは、レンズ豆のスープです。