エコメニューを取り入れています！
- 公開日
- 2012/04/27
- 更新日
- 2012/04/26
給食
鹿本小学校では今年度から「エコメニュー」を取り入れています。
エコメニューとは、普段は捨ててしまいがちなだしがらや野菜の皮、芯なども料理に使うメニューです。
４月２０日（金）は、かつおだしを細かくしてしょうゆや砂糖で味をつけた「エコふりかけ」を作りました。
少ししっとりしていて、甘辛い味がまたごはんに良く合うのです！
ふりかけもごはんもあっという間に空になってしまいました。
『食べれば栄養、捨てればゴミ』です。
給食室ではさらに生ゴミを減らして、地球に優しいエコを取り組んでまいります。
